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Telefon | 0341 2258737 |
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Telefon | 0341 23064848 |
Fax | 0341 26846632 |
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Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Gleis 6-7, 04109 Leipzig |
Telefon | 01525 4098585 |
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Anschrift | Magdeburger Straße 19, 39435 Egeln |
Telefon | 01520 9010198 |
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Telefon | 0341 3081293 |
Fax | 0413081294 |
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Anschrift | Mittelstrasse 13, 99425 Weimar |
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Hornburg umfasst auch die Ortschaft Holzzelle und ist durch seine Nähe zur Stadt Eisleben ein beliebtes Ausflugsziel für Besucher. Das Signet Ortsteils von Seegebiet Mansfelder Land zeigt ein...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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