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Anschrift | Celler Straße 37, 29378 Wittingen |
Telefon | 05831 25280 |
Alternativ-Nr | 05831 25280 |
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Anschrift | Gerhard-Hauptmann-Straße 8, 14727 Premnitz |
Telefon | 03386 281311 |
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Anschrift | Friedensring 10A, 39326 Zielitz |
Telefon | 039208 8037 |
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Anschrift | Hagenstraße 21, 39340 Haldensleben |
Telefon | 03904 668844 |
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Anschrift | Gerikestraße 95, 39340 Haldensleben |
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Anschrift | Rogätzer Straße 22, 39326 Wolmirstedt |
Telefon | 039201 70210 |
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Website | https://e-center-wolmirstedt.de/ |
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Anschrift | Friedensstraße 2, 39326 Wolmirstedt |
Telefon | 039201 24544 |
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Anschrift | Bahnhofstraße 61, 29559 Wrestedt |
Telefon | 05802 1292 |
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Website | https://e-wessel.de/ |
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Anschrift | Gertrud-Noch-Straße 2-6, 29525 Uelzen |
Telefon | 0581 3891706 |
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Anschrift | Robert-Stock-Straße 2, 19230 Hagenow |
Telefon | 03883 618630 |
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Website | https://www.markant-online.de/markt/hagenow/ |
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Unweit südöstlich von Arendsee ist Gagel gelegen. Der Ortsteil von Altmärkische Höhe ist von der eindrucksvollen, natürlichen Landschaft der Altmark umgeben, weswegen sie ein perfektes Erholungsziel...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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