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Anschrift | Gerikestraße 95, 39340 Haldensleben |
Telefon | 03904 464184 |
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Anschrift | Breiteweg 145, 39179 Barleben |
Telefon | 039203 62700 |
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Anschrift | Kaltenhausen 82, 14797 Kloster-Lehnin |
Telefon | 03382 701120 |
E401922@minden.edeka.de |
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Anschrift | Robert-Stock-Straße 2, 19230 Hagenow |
Telefon | 03883 618630 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/hagenow/ |
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Anschrift | Barkhausenstraße 66, 14612 Falkensee |
Telefon | 03322 408860 |
kontakt@famila-nordost.de |
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Anschrift | Brandenburger Straße 151, 14542 Werder |
Telefon | 03327 567580 |
Fax | 03327 5675811 |
info@edeka-werder.de |
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Anschrift | Liebknechtstraße 40, 39108 Magdeburg |
Telefon | 0391 7331474 |
Alternativ-Nr | 0391 7331475 |
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info@delikata.de | |
Website | https://delikata.de/ |
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Anschrift | Celler Straße 37, 29378 Wittingen |
Telefon | 05831 25280 |
Alternativ-Nr | 05831 25280 |
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info@edeka-wittingen.de |
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Anschrift | Nikolaus-Otto-Straße 7, 19061 Schwerin |
Telefon | 0385 644650 |
Fax | 0385 6446521 |
Website | http://www.schweriner-fleischwaren.de |
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Anschrift | F.-Wilhelm-Raiffeisen-Straße 1C, 17192 Waren (Müritz) |
Telefon | 03991 66920 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/waren/ |
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Werben an der Elbe liegt im Landkreis Stendal, nordwestlich von Havelberg. Werben umfasst die Ortsteile Neu Werben und Räbel und wurde 1005 erstmals urkundlich erwähnt. Bemerkenswert ist, dass Werben über...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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