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Anschrift | Dresdner Str. 105, 01458 Ottendorf-Okrilla |
Telefon | 035205 73333 |
richter@hermsdorfer-gasthof.de | |
Website | https://www.hermsdorfer-gasthof.de |
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Anschrift | Zur Friedenseiche 32, 02979 Elsterheide |
Telefon | 03571 47970 |
eibhof-jaeger@seidewinkel.de |
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Anschrift | Dresdener Straße 50, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 464057 |
contact@winterssteakhouse.de | |
Website | http://www.winterssteakhouse.de |
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Anschrift | Dresdener Straße 48, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 532210 |
bautzen@freddy-fresh.de | |
Website | https://www.freddy-fresh.de |
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Anschrift | Hohengasse 16, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 3516966 |
zijahosmani@icloud.com |
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Anschrift | Fischergasse 6, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 48960 |
info@spreeblick-restaurant.de | |
Website | https://spreeblick-restaurant.de |
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Anschrift | Laungraben 14, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 5792001 |
gurkaynak063@googlemail.com |
Anschrift | Zittauer Str. 1, 01904 Neukirch/Lausitz |
Telefon | 035951 34451 |
monika.schieback@gmx.de |
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Anschrift | Kornmarkt 7, Kornmarkt Center Bautzen, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 530826 |
Website | https://www.nordsee.com/de/ |
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Anschrift | Hohenbusch-Markt 1b, 01108 Dresden |
Telefon | 0351 88966411 |
dresden-weixdorf@freddy-fresh.de | |
Website | https://www.freddy-fresh.de |
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mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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