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Anschrift | Industriestraße 19, 96342 Stockheim |
Telefon | 09265 807181 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Hauptstraße 31, 95336 Mainleus |
Telefon | 09229 9792755 |
Website | http://www.marktcafe-mainleus.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | An der Mühle 7, 09456 Annaberg-Buchholz |
Telefon | 03733 66571 |
baeckerei.gebhardt@gmx.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 16, 95703 Plößberg |
Telefon | 09636 285 |
Anschrift | Kirchenstr. 1, Plößberg, 95703 Plößberg |
Telefon | 09636 281 |
horn.wilhelm@t-online.de |
Anschrift | Große Kirchgasse 1-3, 09456 Annaberg-Buchholz |
Telefon | 03733 676529 |
Fax | 03733 676530 |
ECKERT-Annaberg-Buchholz-162400@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 80, 09390 Gornsdorf |
Telefon | 03721 23162 |
konditorei-schmidt@t-online.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Thomas-Mann-Str. 8, 09427 Ehrenfriedersdorf |
Telefon | 037341 3185 |
Reinhard.Braeunig@t-online.de |
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Anschrift | Anton-Günther-Platz 2, 09456 Annaberg-Buchholz |
Telefon | 03733 556052 |
Mobil | 0174 9287800 |
konditorei.nestler@t-online.de | |
Website | http://www.konditorei-nestler.de/ |
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Anschrift | Kulmbacher Str. 25, Im Bahnhof, 07318 Saalfeld |
Telefon | 03671 461797 |
Fax | 03671 461798 |
eckert-saalfeld-162101@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Eichigt im Direktionsbezirk Chemnitz ist als Mitglied der Mikroregion „Freunde im Herzen Europas“ sehr bekannt. Die Eichigter Fußballmannschaft besitzt große regionale Berühmtheit.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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