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Anschrift | Zittauer Str. 27 - Haus 3, 99091 Erfurt |
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Anschrift | Leonhard-Frank-Str. 8, 99425 Weimar |
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Anschrift | Steubenstr. 2, 99423 Weimar |
Telefon | 03643 850192 |
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Anschrift | Mittelstrasse 13, 99425 Weimar |
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Anschrift | Goetheplatz 3, 99423 Weimar |
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Anschrift | Röhrstr. 21, 99423 Weimar |
Telefon | 03643 852570 |
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Anschrift | Taubacher Str. 47, 99425 Weimar |
Telefon | 03643 77630 |
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Telefon | 03643 501194 |
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Anschrift | Carl-August-Allee 17, 99423 Weimar |
Telefon | 03643 9008833 |
zeidler@curryundco.com | |
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Die 1968 aus den beiden Ortschaften Osthausen und Wülfershausen gebildete Einheitsgemeinde liegt im Landkreis Ilm in Thüringen. Die erste schriftliche Erwähnung erfolgte im Jahr 1268. Erwähnenswert ist...
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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