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Anschrift | Morgenbergstr. 41, Im Kaufland, 08525 Plauen |
Telefon | 03741 553986 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Markt 4, 08427 Fraureuth |
Telefon | 03761 2489 |
fleischerei-windisch@t-online.de | |
Website | http://www.fleischerei-windisch.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kauerndorfer Allee 20, Im Kaufland, 04600 Altenburg |
Telefon | 03447 898645 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Uferstr. 1, 08412 Werdau |
Telefon | 03761 7629505 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Käthe-Kollwitz-Str. 43, Im Kaufland, 04600 Altenburg |
Telefon | 03447 894830 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Grüntal 26, 96352 Wilhelmsthal |
Telefon | 09260 344 |
Anschrift | Oleariusstr. 4a, 06108 Halle |
Telefon | 0345 20369163 |
info@edeka-hallmarkt-halle.de | |
Website | https://edeka-hallmarkt-halle.de/ |
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Anschrift | Eisfelder Straße 17, 96465 Neustadt b. Coburg |
Telefon | 09568 8918446 |
Fax | 09568 8918447 |
info@edeka-cavdar.de | |
Website | https://edeka-cavdar.de/ |
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Anschrift | Äußere Reichenbacher Str. 64, Elsterpark Plauen, 08529 Plauen |
Telefon | 03741 287752 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Dörnthal 71, 95152 Selbitz |
Telefon | 09280 7390000 |
Mobil | 0175 4607982 |
post@metzgerei-strobel.de | |
Website | https://www.metzgerei-strobel.de/ |
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Anno 876 fand Lehnstedt zum ersten Mal urkundliche Erwähnung. Der Ort liegt unweit von Magdala. Zahlreiche kunsthistorisch wertvolle Sehenswürdigkeiten prägen das Gemeindebild: darunter die Schmiede, die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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