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Anschrift | Graf-von-Soden-Straße 9, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de | |
Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wetzgauer Straße 7, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de | |
Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Waldstraße 7, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schillerstraße 54, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62863 |
Fax | 07181 22826 |
BaeckereiWeigele@web.de | |
Website | http://www.bäckerei-weigele.de/ |
Anschrift | Gartenstraße 33, 73660 Urbach |
Telefon | 07181 999290 |
Fax | 07181 9992929 |
info@baeckerei-wiedmaier.com | |
Website | http://www.baeckerei-wiedmaier.com |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Ulmer Str. 76, Im Bahnhof, 73730 Oberesslingen |
Telefon | 0711 313181 |
Fax | 0711 5509909 |
eckert-oberesslingen-110131@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hans-Diemar-Straße 33, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 71518 |
mario-blaese@baeckerei-blaese.de | |
Website | http://www.baeckerei-blaese.de |
Anschrift | Plochinger-Str. 7, 73730 Esslingen |
Telefon | 0711 89462638 |
Fax | 0711 89462639 |
stuttgart@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Fabrikstraße 8, 73650 Winterbach |
Telefon | 07181 978110 |
Fax | 07181 9781122 |
r.stritzelberger@web.de | |
Website | http://www.stritzel-baeck.de |
Anschrift | Hauptstraße 5, 73553 Alfdorf |
Telefon | 07172 3641 |
Fax | 07172 939020 |
info@baeckereikoengeter.de | |
Website | http://www.baeckereikoengeter.de |
Dieser Landkreis im Osten von Baden-Württemberg befindet sich im Regierungsbezirk Tübingen. Gegliedert ist der Alb-Donau-Kreis neben den Städten Ehingen, Erbach und Schelklingen sowie in die Gemeinden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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