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Anschrift | Rottenackerstraße 25, 89597 Munderkingen |
Telefon | 07393 95020 |
info@edeka-kuhm.de | |
Website | https://edeka-kuhm.de/ |
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Anschrift | Bahnhof 4, 88400 Biberach |
Telefon | 07351 75945 |
Fax | 07351 802930 |
eckert-biberach-110107@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Karlstraße 6, 88348 Bad-Saulgau |
Telefon | 07581 3217 |
Fax | 07581 51145 |
eckert-saulgau-110160@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | In den Burgwiesen 16, 72488 Sigmaringen |
Telefon | 07571 50525 |
edeka.schmid@gmail.com | |
Website | https://edeka-karl-schmid.de/sigmaringen/ |
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Anschrift | Bahnhofplatz 1, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 60280560 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Albert-Einstein-Platz 7, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 15973150 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Bahnhof 1, 88326 Aulendorf |
Telefon | 07525 924723 |
Fax | 07525 924728 |
eckert-aulendorf-110101@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Wilhelmstraße 127, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 337387 |
info@bio-baecker-berger.de | |
Website | https://bio-baecker-berger.de |
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Anschrift | Wilhelmstraße 46/50, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 319602 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Eberhardstraße 1, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 9307700 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Im Biosphärenreservat Schwäbische Alb, nahe der Stadt Ulm ist Lauterach gelegen. Die Gemeinde zeichnet sich durch ein reges Vereinsleben aus. Zahlreiche sehenswerte Bauwerke sind in Lauterach zu finden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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