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Anschrift | Bahnhofstraße 18, 88477 Schwendi |
Telefon | 07353 980910 |
Fax | 07353 980912 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Donzdorfer Straße 35, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 181235 |
Fax | 07171 42829 |
metzgerei.scherrenbacher@t-online.de | |
Website | http://www.metzgerei-scherrenbacher.de |
Anschrift | Einhornstraße 110, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 44846 |
waldstetten@edeka-mangold.de | |
Website | https://edeka-mangold.de/edeka-strassdorf/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 39, 86465 Welden |
Telefon | 08293 951092 |
info@edeka-zeller.de | |
Website | https://edeka-zeller.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Milchgäßle 18, 73525 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 2310 |
Fax | 07171 65205 |
info@metzger-nagel.de | |
Website | http://www.metzger-nagel.de |
Anschrift | Sieh dich für 16, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 75299 |
Fax | 07171 9415435 |
Anschrift | Rottenackerstraße 25, 89597 Munderkingen |
Telefon | 07393 95020 |
info@edeka-kuhm.de | |
Website | https://edeka-kuhm.de/ |
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Anschrift | Dieselstraße 2, 88453 Erolzheim |
Telefon | 07354 91396 |
Fax | 07354 91398 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/unsere-maerkte/ |
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Anschrift | Unter Wiesen 14, 88416 Ochsenhausen |
Telefon | 07352 92240 |
Fax | 07352 922420 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 10, 73553 Alfdorf |
Telefon | 07172 31457 |
Fax | 07172 32687 |
info@metzgerei-bohn.de | |
Website | http://www.metzgerei-bohn.de |
Langenau im Alb-Donau-Kreis liegt an der Nau nahe der Stadt Ulm und gliedert sich in die Stadtteile Albeck, Hörvelsingen und Göttingen. Langenau zählt zu den quellreichsten Orten Deutschlands und bietet...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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