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Anschrift | Leharstr. 12, 70195 Stuttgart |
Telefon | 0711 2489794 |
Fax | 0711 2489798 |
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Anschrift | Grafenberger Straße 36, 72658 Bempflingen |
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uwe.kleinbeck@leber-gastro.de | |
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Anschrift | Rotebühlstraße 89/2, 70178 Stuttgart |
Telefon | 0711 610235 |
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Anschrift | Hauptstraße 91, 75217 Birkenfeld |
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mail@lepetitcoq.de | |
Website | https://www.lepetitcoq.de/ |
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Anschrift | Thaerstraße 2, 70499 Stuttgart |
Telefon | 0711 3804220 |
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Telefon | 0170 4964787 |
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Anschrift | Wilhelmstraße 5, 70182 Stuttgart |
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Anschrift | Breite Straße 4, 70173 Stuttgart |
Telefon | 0711 21657507 |
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In reizvoller Umgebung befindet sich die Gemeinde Mötzingen im Landkreise Böblingen in Baden-Württemberg, unweit vom Schwarzwald und den Tälern von Neckar und Nagold. Für Jung und Alt gibt es in...
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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