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Anschrift | Feldbergstraße 5, 79868 Feldberg (schwarzwald) |
Telefon | 07655 933310 |
Website | https://www.waelder-genuss.de |
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Anschrift | Rathausstraße 14, 79856 Hinterzarten |
Telefon | 07652 91030 |
info@hotel-imbery.de | |
Website | http://www.hotel-imbery.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unsere Leistungen |
Anschrift | Rappeneckstraße 3, 79183 Waldkirch |
Telefon | 07681 23074 |
info@pierrot-waldkirch.de | |
Website | https://www.pierrot-waldkirch.de |
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Anschrift | Altweg 2, 79356 Eichstetten |
Telefon | 07663 9422685 |
info@ochsen-eichstetten.com | |
Website | http://ochsen-eichstetten.com/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kleinmattweg 2, 79424 Auggen |
Telefon | 07631 9316072 |
info@elfida-auggen.de | |
Website | http://www.elfida-auggen.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Sommerberg 1, 79868 Feldberg (Schwarzwald) |
Telefon | 07655 91050 |
Website | https://www.schlehdorn.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 1, 79424 Auggen |
Telefon | 07631 936840 |
Fax | 07631 93684100 |
reservierung@taste-hotel.de | |
Website | https://www.auggen-baeren.de/ |
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Anschrift | Anneliese-Licht-Straße 39, 79183 Waldkirch |
Telefon | 01511 1085565 |
Website | http://makeonline.eu |
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Anschrift | Kirchstraße 1, 79183 Waldkirch |
Telefon | 07681 4924292 |
donapicci@icloud.com | |
Website | https://ristorante-pizzeria-mohreneck-waldkirch.eatbu.com/ |
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Anschrift | Raitenbucher Str. 36, 79853 Lenzkirch |
Telefon | 07655 91050 |
Website | https://www.koehlerei-am-see.de/ |
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Knapp 10 km südlich von Freiburg im Breisgau liegt die Gemeinde Bollschweil. Sie ist im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald eingegliedert. Besonders sehenswert ist das Schloss in Bollschweil. Es stammt aus...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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