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Anschrift | Schauinslandstraße 390, 79254 Oberried |
Telefon | 07602 771 |
restaurant@diebergstation.de | |
Website | https://www.diebergstation.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofstraße 6, 79219 Staufen im Breisgau |
Telefon | 07633 6190 |
haltestelle@bahnhoefle-staufen.de | |
Website | https://xn--bahnhfle-staufen-qwb.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Im Gaisgraben 11A, 79219 Staufen im Breisgau |
Telefon | 07633 82691 |
Fax | 04976 33933192 |
info@kegelstube-staufen.de | |
Website | https://kegelstube-staufen.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Basler Straße 58a, 79100 Freiburg |
Telefon | 0761 4534440 |
freiburg@freddy-fresh.de | |
Website | https://www.freddy-fresh.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 72001 |
Website | https://www.daskartoffelhaus.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Waldhofstraße 11, 79117 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0176 56739162 |
Website | https://bedurya.com/ |
Anschrift | Luisenstraße 7, 79189 Bad Krozingen |
Telefon | 07633 9239930 |
Website | https://gaestehauswagner.de/ |
Anschrift | Rempartstr. 4, 79098 Freiburg |
Telefon | 0761 21744075 |
freiburg.rempartstrasse@losteria.de | |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/freiburg/ |
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Anschrift | Leo-Wohleb-Straße 6, 79098 Freiburg |
Telefon | 0761 21702840 |
Fax | 0761 21702841 |
support@call-a-pizza.de | |
Website | https://www.call-a-pizza.de/freiburg_altstadt/ |
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Anschrift | Belfortstraße 52, 79098 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 76991151 |
Knapp 10 km südlich von Freiburg im Breisgau liegt die Gemeinde Bollschweil. Sie ist im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald eingegliedert. Besonders sehenswert ist das Schloss in Bollschweil. Es stammt aus...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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