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Anschrift | Münsterplatz 12, 79098 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 61255983 |
info@bunter-onkel.de | |
Website | https://www.bunter-onkel.de |
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Anschrift | Konviktstraße 41, 79098 Freiburg |
Telefon | 0761 29280940 |
info@lichtblick-freiburg.de | |
Website | http://www.lichtblick-freiburg.de/ |
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Anschrift | Münsterplatz 15, 79098 Freiburg |
Telefon | 0761 2923579 |
info@heiliggeist-stueble-freiburg.de | |
Website | http://www.heiliggeist-stueble-freiburg.de |
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Anschrift | Kaiser-Joseph-Straße 165, 79098 Freiburg |
Telefon | 0761 76646282 |
Website | http://www.fiveguys.de |
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Anschrift | KAISER-JOSEPH-STRASSE 147-149, 79098 FREIBURG |
Telefon | 0761 1379029 |
Website | https://www.starbucks.de/ |
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Anschrift | Paul-Ehrlich-Straße 7, 79106 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 76991152 |
Website | https://gruenhof.org/ |
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Anschrift | Ellen-Gottlieb-Straße 18, 79106 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 01573 3985013 |
miyabi.freiburg@gmail.com |
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Anschrift | Waldhofstraße 11, 79117 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0176 56739162 |
Website | https://bedurya.com/ |
Anschrift | Berta-Ottenstein Str. 3, 79106 Freiburg |
Telefon | 0761 76666881 |
info@die-kantina.de | |
Website | http://www.die-kantina.de |
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Anschrift | Gottenheimer Straße 1, 79268 Bötzingen |
Telefon | 07663 94460 |
info@hotelgasthauskrone-boetzingen.com | |
Website | https://www.hotelgasthauskrone-boetzingen.de |
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Mitten im Dreiländereck zwischen Freiburg, Basel und Mulhouse liegt die Gemeinde Buggingen. Sie befindet sich unweit von Mühlheim entfernt und ist im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald eingegliedert. Der...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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