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Anschrift | Grazer Straße 34, 70469 Stuttgart |
Telefon | 0711 8566240 |
edeka-neumann@gmx.de | |
Website | https://edekaneumann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Ziegelstraße 12, 71063 Sindelfingen |
Telefon | 07031 875365 |
Fax | 07031 875565 |
info@mornhinweg-gmbh.de | |
Website | http://www.mornhinweg-gmbh.de |
Anschrift | Köstlinstrasse 2, 70499 Stuttgart |
Telefon | 0711 8873220 |
Fax | 0711 8666513 |
metzgerei@nouvel.de | |
Website | http://www.nouvel.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Freihofstraße 53, 70439 Stuttgart |
Telefon | 0711 802244 |
Fax | 0711 807538 |
info@metzger-weinmann.de | |
Website | http://www.metzger-weinmann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Feuerseeweg 2/1, 70825 Korntal-Münchingen |
Telefon | 0711 8380061 |
Fax | 0711 8380062 |
edeka-neumann@gmx.de | |
Website | https://edekaneumann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kirchstraße 3, 70839 Gerlingen |
Telefon | 07156 94440 |
Anschrift | Lorcher Straße 25, 73553 Alfdorf |
Telefon | 07172 329096 |
Fax | 07172 329097 |
info@landmetzgerei-greiner.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-greiner.de |
Anschrift | Donzdorfer Straße 35, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 181235 |
Fax | 07171 42829 |
metzgerei.scherrenbacher@t-online.de | |
Website | http://www.metzgerei-scherrenbacher.de |
Anschrift | Maichinger Straße 33, 71106 Magstadt |
Telefon | 07159 80470613 |
info@edeka-markt-karow.de | |
Website | https://edeka-markt-karow.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Sieh dich für 16, 73527 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 75299 |
Fax | 07171 9415435 |
Im Landkreis Esslingen liegt der Kur- und Erholungsort Beuren. Kulturinteressierte besuchen das Freilichtmuseum Beuren. Es ist eines von sieben regionalen Freilichtmuseen in Baden-Württemberg und zeigt...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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