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| Straße | Zasiusstr., 110 | |
| PLZ, Ort | 79102 Freiburg | |
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Freiburg ist die viertgrößte Stadt in Baden-Württemberg und südlichste Großstadt Deutschlands. Schon 1120 erhielt Freiburg das Markt- und Stadtrecht und gilt heute als Tor zum Schwarzwald. Freiburg...
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Das Tätigkeitsfeld von Gesundheitsberatern ist groß. Beispielsweise werden Berufe wie Gesundheitspädagogen, Vitalberater, Homöopath und Aromatherapeuten als Gesundheitsberater zusammengefasst.
Die meisten Gesundheitsberater sind auf einem bestimmten Aufgabenfeld von Gesundheit und Wellness spezialisiert. Meist stellen u. a. die gesundheitsfördernde Ernährung, ganzheitliche Bewegungsmethoden und Stressmanagement wichtige Themen in der Gesundheitsberatung dar.
Die Hauptaufgaben des Diätassistenten sind in der klinischen Diätetik und Ernährung zu finden. Auch die Gesundheitsförderung und das Verpflegungsmanagement sind häufig wichtige Themen für die Tätigkeit als Diätassistent.
Allgemein befasst sich die Ernährungsberatung mit ernährungsphysiologischen, allergologischen und biochemischen Zusammenhängen der Ernährung. Auch Essverhalten, Lebensführung und Körperbewusstsein sind häufig wichtige Bestandteile der Ernährungsberatung.
Der gemeinnützige Verein wurde 1981 gegründet und hat rd. 2.000 Mitglieder. In der Verbandsakademie können in Seminaren und Ausbildungen z. B. Diätassistenten und Fachkräfte aus der Naturkostbranche aus- und weitergebildet werden.
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