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Anschrift | Wolfgang-Brumme-Allee 27, EKZ Mercaden, 71034 Böblingen |
Telefon | 07031 2624887 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Carl-Schmincke-Straße 31, 71229 Leonberg |
Telefon | 07152 47667 |
Fax | 07152 904365 |
info@baeckerei-marquart.de | |
Website | https://www.baeckerei-konditorei-marquart.de |
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Anschrift | Fischachstraße 11, 74423 Obersontheim |
Telefon | 07973 6112 |
Fax | 07973 9119679 |
info@mueller-holzofenbaeckerei.de | |
Website | http://www.mueller-holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Bahnhofstr. 78, 71229 Leonberg |
Telefon | 07152 21514 |
Fax | 07152 395415 |
eckert-leonberg-140415@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Friedrich-Groß-Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 9494470 |
Fax | 0791 94944745 |
info@baeckerei-scholl.de | |
Website | http://www.baeckerei-scholl.de |
Anschrift | Teuchelweg 1-3, 71069 Sindelfingen-Maichingen |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Europaplatz 17, Im Hauptbahnhof, 72072 Tübingen |
Telefon | 07071 33160 |
Fax | 07071 33107 |
eckert-tuebingen-110147@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Herrenbergerstraße 38, 72070 Tübingen |
Telefon | 07071 43157 |
tuebingen@edeka-schoeck.de | |
Website | https://edeka-schoeck.de/nah-und-gut-tuebingen/ |
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Anschrift | Friedrich-Voith-Straße 45, 89522 Heidenheim |
Telefon | 07321 95360 |
Fax | 07321 953634 |
bosch@backhaeusle.de | |
Website | https://backhaeusle.de/ |
Uhingen im Filstal liegt im Landkreis Göppingen, im Regierungsbezirk Stuttgart, ca. 35km östlich von Stuttgart. Schon 1275 wurde der Ort erstmals urkundlich erwähnt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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