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Anschrift | Westliche Karl-Friedrich-Straße 37, 75172 Pforzheim |
Telefon | 07231 1551249 |
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Anschrift | Landturmstraße 14, 74532 Ilshofen |
Telefon | 07906 89133 |
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Website | http://www.baeckerei-kretzschmar.de |
Anschrift | Hauptstraße 14, 69117 Heidelberg |
Telefon | 06221 3604715 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Mannheimer Str. 13, 75179 Pforzheim |
Telefon | 07231 566100 |
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Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Maichinger Straße 33, 71106 Magstadt |
Telefon | 07159 80470613 |
info@edeka-markt-karow.de | |
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Anschrift | Fischachstraße 11, 74423 Obersontheim |
Telefon | 07973 6112 |
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info@mueller-holzofenbaeckerei.de | |
Website | http://www.mueller-holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Schröderstrasse 20A, 69120 Heidelberg |
Telefon | 0171 5564080 |
ginavdw29@gmail.com | |
Website | https://www.endorphine-studio.de/ |
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Anschrift | Brunnenstraße 6, 74541 Vellberg |
Telefon | 07907 8208 |
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Anschrift | Hauptstraße 5, 73553 Alfdorf |
Telefon | 07172 3641 |
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Anschrift | Mutlanger Straße 49, 73565 Spraitbach |
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Heilbronn ist eine Großstadt im Norden Baden-Württembergs. Sie ist mit ihren über 120.000 Einwohnern die sechstgrößte Stadt des Bundeslandes. Heilbronn ist vor allem bekannt durch seinen Wein berühmt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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