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Anschrift | Hüttenberger Str. 14, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 1515 |
Website | http://www.landmetzgerei-debes.de |
Anschrift | Kellereistr. 26, 69412 Eberbach |
Telefon | 06271 2378 |
Fax | 06271 917153 |
info@metzgerei-zorn-eberbach.de | |
Website | https://www.metzgerei-zorn-eberbach.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Waizendorf 4, 91578 Leutershausen |
Telefon | 09823 9267145 |
info@weidefleisch-seitz.de | |
Website | https://www.weidefleisch-seitz.de/ |
Anschrift | Ansbacher Str. 19, 91604 Flachslanden |
Telefon | 09829 276 |
Anschrift | Raiffeisenstr. 19, 97517 Rannungen |
Telefon | 09738 354 |
landgasthof.herbig@t-online.de | |
Website | https://www.landgasthof-traube-herbig.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Alzenauer Str. 91, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 1349 |
alfred-lorenz-gmbh@t-online.de | |
Website | https://www.lorenz-metzgerei.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dettendorfer Str. 1, 91456 Diespeck |
Telefon | 09161 3674 |
info@metzgerei-geissdoerfer.de | |
Website | http://www.metzgerei-geissdoerfer.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dürrnast 4, 74535 Mainhardt |
Telefon | 07903 2576 |
Fax | 07903 2690 |
wielandduerrnast4@gmx.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-wieland.de |
Anschrift | Dammstraße 13, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 07907 2559 |
Fax | 07907 8873 |
j.wieland@gmx.net |
Anschrift | Horaffenstraße 6, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 22533 |
Fax | 07951 27684 |
metzgerei.kranz@t-online.de | |
Website | http://www.feinkost-metzgerei-kranz.de |
Die Gemeinde Großrinderfeld im Main-Tauber-Kreis liegt im Nordosten des Bundeslandes Baden-Württemberg. Zu den touristischen Sehenswürdigkeiten zählt die Kirche St. Johannes aus dem Jahre 1729, welche in...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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