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Anschrift | Hörschbachstraße 65, 71540 Murrhardt |
Telefon | 07192 9363961 |
info@baeckerei-ganter.de | |
Website | http://www.baeckerei-ganter.de |
Anschrift | Bei der Langen Brücke 8, 71554 Weissach |
Telefon | 07191 53268 |
Fax | 07191 56720 |
info@baeckerei-trefz.de | |
Website | http://www.baeckerei-trefz.de |
Anschrift | Hagstraße 33, 74417 Gschwend |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de | |
Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dr.-Hockertz-Straße 14, 73635 Rudersberg |
Telefon | 07183 6113 |
baeckerei-laemmle@outlook.de |
Anschrift | Kirchklingenweg 2, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 59504 |
Fax | 0791 52015 |
info@landbaeckerei-tauberschmidt.de | |
Website | http://www.landbaeckerei-tauberschmidt.de |
Anschrift | Obere Bahnhofstr. 1, 71522 Backnang |
Telefon | 07191 82611 |
Fax | 07191 907370 |
eckert-backnang-110104@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 18, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 951400 |
Fax | 0791 9514050 |
info@backhaus-graeter.de | |
Website | http://www.backhaus-graeter.de |
Anschrift | Friedrich-Groß-Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 9494470 |
Fax | 0791 94944745 |
info@baeckerei-scholl.de | |
Website | http://www.baeckerei-scholl.de |
Anschrift | Mutlanger Straße 49, 73565 Spraitbach |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de | |
Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Murrhardt im Rems-Murr-Kreis liegt im Schwäbischen Wald an der Idyllischen Straße und am Limes, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Murrhardt umfasst auch Fornsbach und Kirchenkirnberg und erhielt 1388...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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