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Anschrift | Bismarckstraße 1A, 75031 Eppingen |
Telefon | 07262 8029 |
Fax | 07262 206757 |
info@metzgerei-hoefle.de | |
Website | https://www.metzgerei-hoefle.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Elsenzstraße 1, 75031 Eppingen |
Telefon | 07262 609060 |
info@edeka-eppingen.de | |
Website | https://edeka-eppingen.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Unterdorfstraße 19, Uttenhofen, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 51336 |
mail@landmetzgerei-hartmann.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-hartmann.de |
Anschrift | Dürrnast 4, 74535 Mainhardt |
Telefon | 07903 2576 |
Fax | 07903 2690 |
wielandduerrnast4@gmx.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-wieland.de |
Anschrift | Kirchstraße 5, 79804 Dogern |
Telefon | 07751 8742100 |
info@schulz-markt.de | |
Website | https://schulz-markt.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Maximilianstraße 11, 87719 Mindelheim |
Telefon | 08261 4114 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/mindelheim-2/ |
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Anschrift | Hochdorfer Straße 13, 79108 Freiburg-Hochdorf |
Telefon | 07665 40140 |
Fax | 07665 40608 |
hochdorf@edeka-barwig.de | |
Website | https://edeka-barwig.de/edeka-barwig-freiburg-hochdorf/ |
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Anschrift | Allgäuer Straße 19, 87719 Mindelheim |
Telefon | 08261 763543 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/mindelheim/ |
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Anschrift | Bachweg 4, 74235 Erlenbach |
Telefon | 07132 5252 |
info@metzgerei-senghas.de | |
Website | http://www.metzgerei-senghas.de/ |
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Anschrift | Gottenheimer Straße 7, 79232 March-Buchheim |
Telefon | 07665 9345780 |
Fax | 07665 93457815 |
buchheim@edeka-barwig.de | |
Website | https://edeka-barwig.de/edeka-barwig-in-march-buchheim/ |
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Neufra liegt an der Hohenzollernstraße, einer der bekanntesten deutschen Ferienstraßen im südlichen Baden-Württemberg. Für Wintersporter ist der Roter-Bühl-Lift mit einer Länge von 250 Meter besonders...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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