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Anschrift | Lorcher Straße 6, 73116 Wäschenbeuren |
Telefon | 07172 6863 |
staeffelesbeck@web.de |
Anschrift | Westring 1, 75180 Pforzheim |
Telefon | 07231 766360 |
Website | https://edeka-fedele.de/edeka-pforzheim/ |
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Anschrift | Poststr. 11, 73547 Lorch |
Telefon | 07172 21561 |
Fax | 07172 188210 |
eckert-lorch-110127@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Talstraße 2, 75328 Schömberg |
Telefon | 07084 92710 |
eitel-edeka@t-online.de | |
Website | https://edeka-eitel.de/ |
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Anschrift | Mannheimer Str. 13, 75179 Pforzheim |
Telefon | 07231 566100 |
pforzheim@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Klarastraße 11, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8996400 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kilianstraße 2, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8736767 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kaiserstraße 26, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 5986880 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 30, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 2705803 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Poststraße 36, 73054 Eislingen/Fils |
Telefon | 07161 9176200 |
info@baeckerei-edinger.de | |
Website | https://www.baeckerei-edinger.de |
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Die Landeshauptstadt des Bundeslandes Baden-Württemberg ist Sitz wichtiger Regierungs- und Verwaltungsorgane. Die Stadtgründung erfolgte vermutlich im 10. Jahrhundert durch den Herzog Liudolf von Schwaben...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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