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Restaurant & Café in Stuttgart im Branchenbuch


RESTAURANT TROLLINGER im Branchenbuch Stuttgart

Flughafenstrasse 50, 70629 Stuttgart


0711 553449028

https://movenpick.accor.com/de/europe/germany/stuttgart/hotel-stuttgart-airport/restaurants/restaurant-trollinger.html


Der Gewerbeeintrag RESTAURANT TROLLINGER in Stuttgart ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.

RESTAURANT TROLLINGER

Das Trollinger bietet saisonale Spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Der exklusive Speiseraum mit Kamin und gemütlichem Ambiente hat Platz für bis zu 24 Gäste.

Anschrift

StraßeFlughafenstrasse 50
PLZ, Ort70629 Stuttgart
Koordinaten48.6915,9.19347
KFZ-Navigation48.6917,9.19285

Weitere Kontaktdaten


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MarkenMövenpick

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Restaurant & Café

Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.

Erlebnisgastronomie

Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.

Restaurantketten

Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.

Geschichte des Restaurants

Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.

Guide Michelin

Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.

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