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Anschrift | Germanenstraße 16, 86343 Königsbrunn |
Telefon | 08231 5895 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/augsburg-koenigsbrunn/ |
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Anschrift | Gutenbergstraße 4, 86399 Bobingen |
Telefon | 08234 903584 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/bobingen/ |
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Anschrift | Marquardtstraße 1, 86316 Friedberg |
Telefon | 0821 6099071 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/friedberg/ |
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Anschrift | Prinzstrasse 49 B, 86153 Augsburg |
Telefon | 0821 65098190 |
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Website | https://rewe-reincke.de/ |
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Anschrift | Annastraße 27, 86150 Augsburg |
Telefon | 0821 1598600 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/augsburg/ |
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Anschrift | Meraner Straße 6, 86165 Augsburg |
Telefon | 0821 79682918 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/augsburg-2/ |
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Anschrift | Ulmer Straße 45, 86356 Neusäß |
Telefon | 0821 4860438 |
Anschrift | Gewerbestraße 5, 86420 Diedorf |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/diedorf/ |
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Anschrift | Kurt-Huber-Ring 12, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 24727 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-7/ |
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Anschrift | Heimstättenstraße 44, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 16696 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-3/ |
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Merching ist eine Gemeinde im Süden von Augsburg. Der Ort besteht aus 5 Ortsteilen. Der Mandichosee liegt in einem gern besuchten Naherholungsgebiet und bietet neben Rad- und Wanderwegen am See auch...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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