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Anschrift | Seligenportener Strasse 7, 92342 Möning |
Telefon | 09179 5119 |
baeckerei.lehmeier@gmx.de | |
Website | http://baeckerei-lehmeier-freystadt.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 51, 92360 Mühlhausen |
Telefon | 09185 353 |
brezenbeck@web.de | |
Website | https://www.baeckerei-miehling.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unser Sortiment |
Anschrift | Pfinzingstr. 1, 90537 Feucht |
Telefon | 09128 9233603 |
info@backhausfuchs.de | |
Website | http://www.backhausfuchs.de |
Anschrift | Schloßgasse 5, 92718 Schirmitz |
Telefon | 0961 44437 |
Anschrift | Rehbühlstr. 101, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 22917 |
retzer_gmbh@t-online.de | |
Website | http://www.retzer-bio.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Berchinger Straße 6, 92342 Freystadt |
Telefon | 09179 946181 |
brezenbeck@web.de | |
Website | https://baeckerei-miehling.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unser Sortiment |
Anschrift | Bärenthal 6, 91349 Egloffstein |
Telefon | 09197 8601 |
Fax | 09197 8602 |
info@backhaus-wirth.de | |
Website | https://www.backhaus-wirth.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Jobster Str. 2, 90491 Nürnberg |
Telefon | 0911 593904 |
Mobil | 0179 5273325 |
Website | https://www.cafe-jobst.de/ |
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Anschrift | Effeltricher Straße 52, 90411 Nürnberg |
Telefon | 0911 4799224 |
Website | https://www.lebkuchenversand.de |
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Anschrift | Eschenauer Str. 35, 90411 Nürnberg |
Telefon | 05298156 |
guenter.ebenritter@arcor.de |
Im Nordosten von Bayern, im westlichen Teil des Regierungsbezirks Oberpfalz befindet sich der Landkreis Amberg-Sulzbach. Gegliedert ist dieser zunächst in die Städte Auerbach in der Oberpfalz, Hirschau...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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