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Anschrift | Schlichter Straße 12, im Netto, 92249 Vilseck |
Telefon | 09662 7017005 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Leistungen |
Anschrift | Wiesenstraße 3, 92271 Freihung |
Telefon | 09646 808540 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Leistungen |
Anschrift | Dr.-Hans-Raß-Str. 20, 92271 Freihung |
Telefon | 09646 236 |
doebereiner-freihung@t-online.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/doebereiner-renate-baeckerei |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Im Felsen 23, 91230 Happurg |
Telefon | 09157 201 |
info@baeckerei-laurer.de | |
Website | https://backerei-laurer.business.site/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Klaus-Conrad-Str. 36, 92533 Wernberg-Köblitz |
Telefon | 09604 2596 |
meyer-brot-und-cafe@gmx.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
info@baeckerei-wacker.de | |
Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Anschrift | Weidener Str. 9, 92708 Mantel |
Telefon | 09605 1235 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Johannesstr. 30, 92533 Wernberg-Köblitz |
Telefon | 09604 2679 |
info@baeckerei-weiss.net | |
Website | https://baeckerei-weiss.net/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mühlstraße 17, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 460330 |
naturkost@biomarkt-dinkelaehre.de | |
Website | https://biomarkt-dinkelaehre.de/ |
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Anschrift | Obere Marktstr. 14, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 8039 |
info@konditorei-wittl.de | |
Website | https://konditorei-wittl.de |
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Amberg im Regierungsbezirk Oberpfalz zählt zu den besterhaltenen mittelalterlichen Stadtanlagen Europas und liegt ca. 60 km östlich von Nürnberg an der Vils. In Amberg befindet sich die Fachhochschule...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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