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Der Gewerbeeintrag Hasi Schmeckerbäcker GmbH in Bruck ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker.
Hasi Schmeckerbäcker GmbH
Qualität und Tradition seit 1894
1894 eröffnete Johann Siglreithmaier die erste Bäckerei-Filiale in Grafing. Seit Januar 2018 steht die Hasi Bäckerei und Café mit Herz in der 4. Generation unter der Führung von Volker Wöhrle. Mittlerweile gibt es im gesamten Landkreis Ebersberg 28 Filialen, in denen wir Sie tagtäglich mit frischen Backwaren begrüßen dürfen. Höchste Qualität ist die Grundlage unserer Firmenphilosophie. Unsere Bäcker und Konditoren arbeiten mit besten Rohstoffen und traditionellen, sowie immer neuen Rezepten seit mehr als 125 Jahren.
Zwischen Grafing und Glonn liegt die Gemeinde Bruck im oberbayerischen Landkreis Ebersberg. Die Ortschaft wurde erstmals 790 in einer Urkunde erwähnt, ihr Ortsteil Alxing im Jahr 836. Sehenswert ist das...
Weitere Einträge zu Konditor & Bäcker in Bruck im Branchenbuch
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
Backstuben und Bäckerladen
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
SB-Bäckerei
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Konditorei
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Bäckerschnupfen
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.