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Anschrift | St. Johann 4a, 91056 Erlangen |
Telefon | 09131 5323412 |
erlangen@freddy-fresh.de | |
Website | https://www.freddy-fresh.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Fürther Str. 41, 91058 Erlangen |
Telefon | 09131 63102 |
info@lang-erlangen.de | |
Website | https://www.lang-erlangen.de/ |
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Anschrift | Schallershofer Str. 70, 91056 Erlangen |
Telefon | 09131 43242 |
123@sellwerk.de |
Anschrift | Von-Pechmann-Straße 2, 91077 Neunkirchen am Brand |
Telefon | 09134 9098463 |
resmio@brot-haus.de | |
Website | https://pages.resmio.com/brothaus-neunkirchen |
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Anschrift | Forchheimerstr. 5, 91077 Neunkirchen |
Telefon | 09134 5653 |
damy8117@gmail.com |
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Anschrift | Häuslinger Str. 6, 91056 Erlangen |
Telefon | 09131 9959090 |
Website | http://www.momenti-italiani-erlangen.de |
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Anschrift | Dorfstr. 6, 91096 Möhrendorf |
Telefon | 09133 3517 |
hotel@landgasthof-schuh.de | |
Website | https://www.landgasthof-schuh.de/ |
Anschrift | Röckenhofer Hauptstr. 2, 90562 Kalchreuth |
Telefon | 0911 5180933 |
gastzurlinde@aol.com | |
Website | http://www.gaststaette-zurlinde.de |
Anschrift | Röttenbacher Straße 9, 91056 Erlangen |
Telefon | 09135 8086 |
info@hotel-rangau.de | |
Website | https://www.hotel-rangau.de |
Anschrift | An der A3, Fahrtrichtung Süd / km 375.0, Aurach Süd, 91074 Herzogenaurach |
Telefon | 09131 41595 |
Website | https://www.nordsee.com/de/ |
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Buckendorf liegt im Landkreis Erlangen-Höchstadt in Mittelfranken. 1372 erfolgte eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft. Das örtliche Leben ist durch Vereine geprägt. Die Stadt Erlangen liegt in...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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