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Anschrift | Tennenloher Str. 3, 91054 Buckenhof |
Telefon | 09131 503771 |
restaurant.afroditi@gmx.de | |
Website | http://www.restaurant-afroditi.de |
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Anschrift | Breslauer Str. 41, 91080 Uttenreuth |
Telefon | 09131 51103 |
Mobil | 0171 1785377 |
info@gaststaette-rundblick.de | |
Website | https://www.exner-event.de |
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Anschrift | Konrad-Zuse-Strasse 18, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 9178271 |
centralpizzaserviceerlangen@gmail.com | |
Website | https://www.wakeandtake.webies.de/ |
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Anschrift | Esperstr. 22, 91080 Uttenreuth |
Telefon | 09131 5335090 |
slipkorn_1985@hotmail.gr | |
Website | https://www.zum-schloessla-uttenreuth.de |
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Anschrift | Henkestr. 91, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 530530 |
info@schwarzstark.de | |
Website | https://www.schwarzstark.de/ |
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Anschrift | Spardorfer Str. 79, Erlangen, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 9706252 |
info@blaue-traube.net | |
Website | https://wp.blaue-traube.net |
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Anschrift | Theodor-von-Zahn-Str. 19, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 977256 |
Mobil | 0172 4553955 |
chamandeep13@gmail.com | |
Website | https://www.bistroananas.de |
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Anschrift | Bismarckstr. 15, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 23236 |
steakhunter1983@gmail.com | |
Website | https://www.rauchfang-erlangen.de/ |
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Anschrift | Universitätsstraße 6, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 6146233 |
info@melori.de | |
Website | https://melori.de/ |
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Anschrift | Nürnberger Strasse 58A, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 9884973 |
info@levi-gastro.de | |
Website | https://levi-gastro.de |
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Buckendorf liegt im Landkreis Erlangen-Höchstadt in Mittelfranken. 1372 erfolgte eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft. Das örtliche Leben ist durch Vereine geprägt. Die Stadt Erlangen liegt in...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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