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Anschrift | Hauptstr. 43, 90537 Feucht |
Telefon | 09128 3355 |
Anschrift | Am Hirtentor 17, 91330 Eggolsheim |
Telefon | 09545 443371 |
info@edeka-pfister.de | |
Website | https://edeka-pfister.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kindsbühlstr. 1, 90559 Burgthann |
Telefon | 09183 956910 |
florian.nerreter1@web.de | |
Website | https://www.metzgerei-nerreter.de |
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Anschrift | Nürnberger Straße 22, 91257 Pegnitz |
Telefon | 09241 4831864 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/pegnitz-kaufland/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Hauptstr. 16, 91257 Pegnitz |
Telefon | 09241 2154 |
Anschrift | Bahnhofstraße 21, 91257 Pegnitz |
Telefon | 09241 8086677 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/pegnitz-diska/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Am Waidmannsbach 2, 91257 Pegnitz |
Telefon | 09241 8770 |
Fax | 09241 4858822 |
metzgereischiller@t-online.de | |
Website | https://metzgerei-schiller-pegnitz.de |
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Anschrift | Klemm 2, 91325 Adelsdorf |
Telefon | 09195 7230 |
metzgerei.moenius@t-online.de |
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Anschrift | Brunnenstraße 12, 90596 Schwanstetten |
Telefon | 09170 7329 |
info@derpeipp.de | |
Website | http://www.derpeipp.de |
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Anschrift | Poppberg 3, 92262 Birgland |
Telefon | 09157 277 |
info@zum-schloss.de | |
Website | https://www.zum-schloss.de |
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Eckental im Landkreis Erlangen-Höchstadt liegt ca. 20km nordöstlich von Nürnberg und wurde erst 1972 gegründet. Im Tal der Schwabach gelegen, bietet Eckental seinen Besuchern zahlreiche...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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