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Anschrift | Untere Karlstraße 7, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 4012590 |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/erlangen/ |
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Anschrift | Würzburger Str. 489, 90768 Fürth |
Telefon | 0911 9792092 |
info@pizzanapoli-burgfarrnbach.de | |
Website | https://www.pizzanapoli-burgfarrnbach.de |
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Anschrift | Würzburger Str 476, 90768 Fürth |
Telefon | 0911 99986665 |
info@tapas-bar-burgfarrnbach.de | |
Website | http://tapas-bar-burgfarrnbach.de |
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Anschrift | Würzburger Str. 475, Fürth Bay, 90768 Fürth |
Telefon | 0911 751722 |
info@gasthaus-zumbaeren.de | |
Website | http://www.gasthaus-zumbaeren.de |
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Anschrift | Theaterplatz 22, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 9733166 |
david.dorn@o-sha-thai.de | |
Website | https://das-zen.de/ |
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Anschrift | Alte Dorfstr. 11, 90556 Seukendorf |
Telefon | 0911 751630 |
sandra-schuller@gmx.de |
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Anschrift | Universitätsstraße 6, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 6146233 |
info@melori.de | |
Website | https://melori.de/ |
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Anschrift | Bayreuther Str. 33, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 21647 |
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Anschrift | An den Kellern 5 -7, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 22100 |
mail@entlaskeller.de | |
Website | https://www.entlaskeller.de |
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Anschrift | An der Waldschänke 1, 90765 Fürth |
Telefon | 0911 762642 |
restaurant.waldschaenke.fuerth@hotmail.com | |
Website | https://www.restaurant-waldschaenke-fuerth.de/ |
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Herzogenrausch im Landkreis Erlangen-Höchstadt liegt an der Aurach westlich von Erlangen und wurde schon 1002 urkundlich benannt. Ein Besuch des Krippenmuseums, des Stadtmuseums im Pfründerspitals, des...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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