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Anschrift | Kurt-Huber-Ring 12, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 24727 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-7/ |
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Anschrift | Heimstättenstraße 44, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 16696 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-3/ |
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Anschrift | Schöngeisinger Straße 38-40, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 6254586 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-6/ |
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Anschrift | Am Windachfeld 3, 82279 Eching am Ammersee |
Telefon | 08143 9926775 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/eching-am-ammersee/ |
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Anschrift | Uttinger Straße 4, 86938 Schondorf am Ammersee |
Telefon | 08192 998456 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/schondorf-a-ammersee/ |
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Anschrift | Römerstraße 49, 82205 Gilching |
Telefon | 08105 5448 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gilching/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 4, 82205 Gilching |
Telefon | 08105 274979 |
edeka.urban-gilching.sb@edeka.de |
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Anschrift | Hauptstraße 42, 82223 Eichenau |
Telefon | 08141 71691 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/eichenau/ |
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Anschrift | Dornierstraße 3, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 37411200 |
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Website | http://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim/ |
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Anschrift | Hauptstraße 19, 82140 Olching |
Telefon | 08142 15948 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/olching/ |
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Westlich von München entfernt liegt die Gemeinde Jesenwang. Sie gehört zum oberbayerischen Landkreis Fürstenfeldbruck. Zu besichtigen gibt es die schöne katholische Pfarrkirche "St. Michael". Die Kirche...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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