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Erleben Sie den Geschmack von Oberammergau – wir backen täglich duftendes Bauernbrot nach traditioneller Handwerkskunst, geschmackvolle Kuchen und kreative Torten für jeden Anlass. In unserer Bäckerei verarbeiten wir ausschließlich regionale und frische Produkte. Nutzen Sie unseren bequemen Lieferservice, wir beliefern auch Großkunden. Entdecken Sie die Oberammergauer Köstlichkeiten auf dem Wochenmarkt oder genießen Sie Kaffee, Kuchen bei uns. Unsere gemütliche Bäckerei Auerhammer ist die perfekte Umgebung für Ihr Gebäck in Kombination mit aromatischem Kaffee. Überzeugen Sie sich von unseren hochwertigen Backwaren mit viel Liebe zum Detail und zur Region Oberammergau – wir sind regionaler Bäcker Auerhammer mit dem Herz für Oberammergau.
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Marken
Dinzler Kaffeerösterei vom Irschenberg, Hofmolkerei Zum Marx in Obersöchering, Metzgerei Christian Gerold, mkerei Martin Wudy Wildsteig, Off Mühle, - Off Mühle in Sindelsdorf, Schaukäserei Ettal
Die oberbayerische Gemeinde Oberammergau liegt im Landkreis Garmisch-Partenkirchen im Ammertal. Bekannt ist die Ortschaft vor allem durch die Passionsspiele, die hier im Abstand von 10 Jahren stattfinden...
Weitere Einträge zu Konditor & Bäcker in Oberammergau im Branchenbuch
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
Backstuben und Bäckerladen
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
SB-Bäckerei
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Konditorei
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Bäckerschnupfen
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.