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Anschrift | Plinganserstraße 49, 81369 München |
Telefon | 089 775825 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-sendling/ |
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Anschrift | Kurt-Huber-Ring 12, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 24727 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-7/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 3, 85579 Neubiberg |
Telefon | 089 21260924 |
edeka.hertscheck-neubiberg.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-hertscheck.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 3, 85579 Neubiberg |
Telefon | 089 21261337 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neubiberg-2/ |
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Anschrift | Hauptstraße 28B, 85579 Neubiberg |
Telefon | 089 66002029 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neubiberg/ |
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Anschrift | Therese-Giehse-Allee 70, 81739 München |
Telefon | 089 6701809 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach-sued/ |
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Anschrift | Justus-von-Liebig-Straße 5, 86807 Buchloe |
Telefon | 08241 911060 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/buchloe/ |
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Anschrift | Dornierstraße 3, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 37411200 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | http://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim/ |
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Anschrift | Carl-Wery-Straße 35, 81739 München |
Telefon | 089 20564114 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neuperlach-muenchen/ |
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Anschrift | Hans-Mielich-Str. 1a, 81543 München |
Telefon | 089 650700 |
Mobil | 01522 6226483 |
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Im Landkreis Garmisch-Partenkirchen liegt die Gemeinde Ohlstadt in Oberbayern. Bereits 835 wurde die Ortschaft erstmals in einer Urkunde erwähnt. Der Ort verfügt über einen Bahnhof. Das Heimatmuseum...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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