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Anschrift | Bayreuther Straße 27, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 650516 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/amberg-bayreuther-str/ |
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Anschrift | Bayreuther Straße 51, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 607726 |
Fax | 09621 607726 |
meistermetz@metzgereivogel.de | |
Website | https://www.metzgereivogel.de |
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Anschrift | Alte Chamer Str. 17, 93488 Schönthal |
Telefon | 09978 205 |
metzgerei-meier@freenet.de |
Anschrift | Neumühler Str. 7, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 308604 |
edeka-lauterbach@web.de | |
Website | https://edeka-markt-lauterbach.de/ |
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Anschrift | Obere Hauptstraße 4, 85354 Freising |
Telefon | 08161 3875 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising/ |
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Anschrift | Poppberg 3, 92262 Birgland |
Telefon | 09157 277 |
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Website | https://www.zum-schloss.de |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 25, 85356 Freising |
Telefon | 08161 4599388 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/freising-attaching/ |
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Anschrift | Alte Dorfstraße 35, 92256 Hahnbach |
Telefon | 09621 62228 |
Fax | 09621 64705 |
meistermetz@metzgereivogel.de | |
Website | https://www.metzgereivogel.de |
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Anschrift | Graflinger Str. 43, 94469 Deggendorf |
Telefon | 0991 371380 |
veit-deggendorf@t-online.de | |
Website | https://www.pferdemetzgerei-veit.de |
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Anschrift | Hauptstr. 4, 94539 Grafling |
Telefon | 0991 26300 |
Mobil | 0160 97344555 |
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Bad Abbach ist ein Kurort im Landkreis Kelheim im Donautal, nahe Regensburg gelegen. Der Ort gliedert sich in Bad Abbach, Dünzling, Poikam, Peising, Oberndorf, Lengfeld und Saalhaupt. Am 6. Mai im Jahre 973...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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