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Anschrift | Hauptstr. 8, 91472 Ipsheim |
Telefon | 09846 96897 |
info@backstube-merkel.de | |
Website | https://www.backstube-merkel.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Eisbachstraße 20, 74429 Sulzbach-Laufen |
Telefon | 07976 911845 |
Fax | 07976 911846 |
info@baeckerei-juergensanwald.de |
Anschrift | Alte Rathausgasse 5, 91174 Spalt |
Telefon | 09175 202 |
info@baeckerei-menzel.de | |
Website | http://www.baeckerei-menzel.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gelbinger Gasse 91, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6725 |
Fax | 0791 9746111 |
info@renners-baeckerei.de | |
Website | http://www.renners-baeckerei.de |
Anschrift | Gelbinger Gasse 24, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6286 |
mail@kretzschmar-biobaecker.de | |
Website | http://www.kretzschmar-biobaecker.de |
Anschrift | Heimbacher Gasse 15, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6720 |
Fax | 0791 9746737 |
stolli1405@aol.com |
Anschrift | Raiffeisen 1, 73579 Schechingen |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 18, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 951400 |
Fax | 0791 9514050 |
info@backhaus-graeter.de | |
Website | http://www.backhaus-graeter.de |
Anschrift | Friedrich-Groß-Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 9494470 |
Fax | 0791 94944745 |
info@baeckerei-scholl.de | |
Website | http://www.baeckerei-scholl.de |
Anschrift | Bleigasse 5, 90574 Roßtal |
Telefon | 09127 9046299 |
Fax | 0911 78718091 |
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nuernberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Feuchtwangen im Landkreis Ansbach liegt in der Gips-Keuper-Landschaft im Tal der Sulzach. Feuchtwangen geht auf ein Benediktinerkloster zurück, welches 818/819 erstmals urkundlich genannt wurde. Das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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