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Anschrift | Haller Straße 213, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 27387 |
Fax | 07951 931446 |
Anschrift | August-Fischer-Platz 1, 87435 Kempten (Allgäu) |
Telefon | 0831 5705975 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Ismaninger Straße 50, 81675 München |
Telefon | 089 93928123 |
cakery@alexavonharder.com | |
Website | https://www.alexavonharder.com/ |
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Anschrift | Rosenheimer Straße 52, 81669 München |
Telefon | 089 44489073 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Friedhofstraße 4, 88339 Bad Waldsee |
Telefon | 07524 7014226 |
waldsee@onkel-robert.de | |
Website | https://onkel-robert.de/ |
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Anschrift | Orleansplatz 10, 81667 München |
Telefon | 089 44118298 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fritz-Meyer-Weg 55, 81925 München |
Telefon | 089 94004704 |
info@edeka-haefner-muenchen.de | |
Website | https://edeka-haefner-muenchen.de/ |
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Anschrift | Brunnenstraße 6, 74541 Vellberg |
Telefon | 07907 8208 |
info@holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Englschalkinger Strasse 148, 81927 München |
Telefon | 01523 4575091 |
amalcafe2020@gmail.com |
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Anschrift | Untere Hauptstraße 45, 85354 Freising |
Telefon | 08161 8873318 |
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Die Gemeinde Altenmünster liegt im bayerischen Landkreis Augsburg. Das kulturelle Leben ist durch Vereine geprägt. Sehenswert ist die Pfarr- und Wallfahrtskirche St. Michael. Es besteht eine Busverbindung...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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