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Anschrift | Burker Str. 68, 91301 Forchheim |
Telefon | 09191 4485 |
Website | http://www.baeckerei-pfister.com |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Steinfeld 10, 96187 Stadelhofen |
Telefon | 09207 284 |
landbaeckerei.huebner@t-online.de | |
Website | http://www.landbaeckerei-huebner.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Erlanger Str. 1, 91080 Uttenreuth |
Telefon | 09131 52527 |
kontakt@baeckerei-boehm.de | |
Website | https://baeckerei-boehm.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 96, 92242 Hirschau |
Telefon | 09622 7048180 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Leistungen |
Anschrift | Weidener Str. 9, 92708 Mantel |
Telefon | 09605 1235 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 31, 95336 Mainleus |
Telefon | 09229 9792755 |
Website | http://www.marktcafe-mainleus.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bamberger Str. 30, 96114 Hirschaid |
Telefon | 09543 223 |
sun.goeller@freenet.de | |
Website | http://www.baeckerei-goeller.de |
Anschrift | Neumühler Str. 7, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 308604 |
edeka-lauterbach@web.de | |
Website | https://edeka-markt-lauterbach.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 28, 96123 Litzendorf |
Telefon | 09505 241 |
Info@Winklerbrot.de | |
Website | http://www.winklerbrot.de |
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Anschrift | Eichenplatz 4, 91088 Bubenreuth |
Telefon | 09131 23864 |
Website | http://www.baeckerei-patz.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Pegnitz im Landkreis Bayreuth liegt am gleichnamigen Fluss, ca. 27km südlich von Bayreuth in der Regon Oberfranken-Ost. Der Ort wurde schon 1119 erstmals urkundlich erwähnt. Attraktiv für Besucher ist...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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