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Anschrift | Bahnhofstraße 32B, 85635 Höhenkirchen-Siegertsbrunn |
Telefon | 08102 3144 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/hoehenkirchen-siegertsbrunn/ |
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Anschrift | Carl-Wery-Straße 35, 81739 München |
Telefon | 089 20564114 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/neuperlach-muenchen/ |
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Anschrift | Unterhachinger Straße 28, 85521 Ottobrunn |
Telefon | 089 6093926 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ottobrunn-4/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Ollenhauerstraße 6, 81737 München |
Telefon | 089 6371457 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach-2/ |
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Anschrift | Hauptstr. 8, 85551 Kirchheim |
Telefon | 089 9032971 |
Fax | 089 9032973 |
info@metzgerei-boeltl.de | |
Website | https://www.metzgerei-boeltl.de/ |
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Anschrift | Albert-Schweitzer-Straße 78, 81735 München |
Telefon | 089 32607048 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach/ |
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Anschrift | Therese-Giehse-Allee 70, 81739 München |
Telefon | 089 6701809 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-neuperlach-sued/ |
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Anschrift | Räterstraße 24, 85551 Kirchheim bei München |
Telefon | 089 90199889 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/heimstetten/ |
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Anschrift | Uhlandstraße 17, 85609 Aschheim |
Telefon | 089 90019008 |
edeka.tarman-aschheim.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-tarman.de/ |
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Anschrift | Jedovnicestraße 10, 85609 Aschheim |
Telefon | 089 94384340 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/aschheim/ |
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Grasbrunn liegt östlich der Landeshauptstadt München im gleichnamigen oberbayerischen Landkreis. Die Gemeinde besteht aus 5 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1140 erstmals urkundlich erwähnt. Der Ort...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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