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Anschrift | Ottobrunner Straße 35, 82008 Unterhaching |
Telefon | 089 23028700 |
info@beefmeister.de | |
Website | http://www.beefmeister.de |
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Anschrift | Kapellenstraße 21, 82008 Unterhaching |
Telefon | 089 618772 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/unterhaching/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Baumkirchner Straße 15, 81673 München |
Telefon | 089 4361390 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-berg-am-laim-2/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Münchner Straße 11, 85614 Kirchseeon |
Telefon | 08091 5376857 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/kirchseeon/ |
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Anschrift | Echardinger Straße 65, 81671 München |
Telefon | 089 23719307 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-berg-am-laim/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Alte Gruber Straße 4, 85586 Poing |
Telefon | 08121 972162 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/poing/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Hanselbrunn 9, 85586 Poing |
Telefon | 08121 9763790 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/poing-3/ |
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Anschrift | Ostpreußenstraße 22, 81927 München |
Telefon | 089 931908 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-denning/ |
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Anschrift | Auguste-Kent-Platz 4, 81549 München |
Telefon | 089 64943377 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-fasangarten/ |
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Anschrift | Rosenheimer Str. 173, 81671 München |
Telefon | 089 400029 |
metzgerei.andreas-zeller@t-online.de |
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Grasbrunn liegt östlich der Landeshauptstadt München im gleichnamigen oberbayerischen Landkreis. Die Gemeinde besteht aus 5 Ortsteilen und wurde bereits im Jahre 1140 erstmals urkundlich erwähnt. Der Ort...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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