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Anschrift | Hauptstraße 43, 97980 Bad Mergentheim |
Telefon | 07931 43110 |
Anschrift | Am Bahnhof 1, 97980 Bad Mergentheim |
Telefon | 07931 52495 |
Fax | 07931 561503 |
eckert-bad-mergentheim-110158@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Rothenburger Str. 47, 91593 Burgbernheim |
Telefon | 09843 93633555 |
info@braeckers.com | |
Website | https://www.braeckers.com/ |
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Anschrift | Hauptstraße 18, 74585 Rot am See |
Telefon | 07955 2232 |
Fax | 07955 925537 |
baeckereiburkard@t-online.de | |
Website | http://www.baeckerei-cafe-burkard.de |
Anschrift | Münzstr. 2, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 571727 |
backerei-gerold@arcor.de | |
Website | http://www.bäckerei-gehrold.de |
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Anschrift | Seinsheimstraße 1, 97074 Würzburg |
Telefon | 01573 0397610 |
marketing@yourcupcake.de | |
Website | https://yourcupcake.de/ |
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Anschrift | Theaterstrasse 9, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 88074433 |
info@duell-brot.de | |
Website | https://duell-brot.de |
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Anschrift | Juliuspromenade 66, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 30433670 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Rothenburger Strasse 18b, 91438 Bad Windsheim |
Telefon | 09841 1556 |
Fax | 09841 1675 |
info@baecker-wimmer.de | |
Website | http://www.baecker-wimmer.de |
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Anschrift | Bahnhofplatz 1, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 4653800 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Röttingen im Landkreis Würzburg liegt ca. 35km südlich von Würzburg, nahe der Landesgrenze zu Baden-Württemberg und wurde schon 1103 erstmals sicher urkundlich erwähnt. Sehr bekannt ist Röttingen für...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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