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Anschrift | In den Hüttenäckern 57, 74235 Erlenbach |
Telefon | 07132 3699708 |
sinsheim@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Walldorfer Straße 18, 69226 Nußloch |
Telefon | 06224 17260 |
info@strohauer.de | |
Website | https://strohauer.de/ |
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Anschrift | Offenbacher Straße 9, 63128 Dietzenbach |
Telefon | 06074 3013220 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 59, 74653 Künzelsau |
Telefon | 07940 2169 |
Fax | 07940 544580 |
Anschrift | Oftersheimer Landstraße 1, 68723 Plankstadt |
Telefon | 06202 9205010 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Schulgasse 19, 74613 Öhringen |
Telefon | 07941 8652 |
Fax | 07941 65068 |
Website | http://www.hgv-oehringen.de/mitglieder-detail.php |
Anschrift | Potsdamer Str. 13, 64579 Gernsheim |
Telefon | 06258 5102690 |
bergstrasse@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Hochstättstraße 8, 68239 Mannheim |
Telefon | 0621 48171620 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Münzstr. 2, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 571727 |
backerei-gerold@arcor.de | |
Website | http://www.bäckerei-gehrold.de |
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Anschrift | Juliuspromenade 66, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 30433670 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Amorbach im Landkreis Miltenberg liegt am Rand des bayrischen Odenwaldes. 1253 wurde der Ort zur Stadt erhoben und ist seit 1965 ein Luftkurort. Besichtigt werden sollten unter anderem das Schloss und die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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