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Anschrift | Heimstättenstraße 44, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 16696 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-3/ |
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Anschrift | Mittenwalder Straße 10, 82057 Icking |
Telefon | 08178 9067638 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/icking/ |
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Anschrift | Schöngeisinger Straße 38-40, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 6254586 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-6/ |
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Anschrift | Marquardtstraße 1, 86316 Friedberg |
Telefon | 0821 6099071 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/friedberg/ |
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Anschrift | Meraner Straße 6, 86165 Augsburg |
Telefon | 0821 79682918 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/augsburg-2/ |
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Anschrift | Pippinplatz 3, 82131 Gauting |
Telefon | 089 87788359 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/gauting-2/ |
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Anschrift | Moraltpark 1B, 83646 Bad Tölz |
Telefon | 08041 801629 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/bad-toelz-2/ |
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Anschrift | Marktstraße 43, 83646 Bad Tölz |
Telefon | 08041 9611 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/bad-toelz-3/ |
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Anschrift | Lenggrieser Straße 47, 83646 Bad Tölz |
Telefon | 08041 740205 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/bad-toelz/ |
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Anschrift | Rodelweg 7 b, 82067 Ebenhausen |
Telefon | 08178 868865 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ebenhausen-hohen-schaeftlarn/ |
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Oberstaufen im Landkreis Oberallgäu liegt in Schwaben und gliedert sich in die Ortsteile Thalkirchdorf, Steibis und Aach. Schon 868 wurde der Ort urkundlich genannt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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