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Der Gewerbeeintrag Restaurant Inizio in Sonthofen ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.
Restaurant Inizio
Das rustikale und gemütliche Restaurant Inizio in Tiefenberg im Allgäu ist nicht irgendeine Pizzeria, sondern ein ganz besonderes Restaurant. Von einem jungen Team des 5-Sterne-Luxus-Resorts Sonnenalp werden hier italienisch-mediterrane Gerichte zubereitet und serviert. Auf der Speisekarte stehen Antipasti, Suppen, frische Salate, hausgemachte Pizza und Pasta, frische Fisch- und Fleischgerichte und Desserts. Bereits seit 2002 gehört das Restaurant mit Terrasse zur wenige Minuten entfernten Sonnenalp in Ofterschwang. Seitdem können die besten Auszubildenden des Sonnenalp Resorts - jeweils für ein halbes Jahr - ihr Können unter Beweis zu stellen. Sie managen selbständig den Einkauf, die Speisenauswahl, die Küche und den Service. Und das mit großem Erfolg!
Sonthofen im Landkreis Oberallgäu liegt am Nordrand der Allgäuer Alpen an der Iller und der Ostrach. Ab 1120 wurde hier alljährlich ein mittelalterliches Frongericht abgehalten. Zahlreiche...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Sonthofen im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.