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Anschrift | Erdingerstraße 45, 85356 Freising |
Telefon | 08161 2015679 |
snackeria.freising@gmail.com |
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Anschrift | Philipp-Reis-Straße 3, 85244 Röhrmoos |
Telefon | 08139 801440 |
Fax | 08139 801441 |
kontakt@edeka-walla.de | |
Website | https://edeka-walla.de/ |
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Anschrift | Vogelthal 8, 92345 Dietfurt |
Telefon | 08464 1527 |
huber_gertraud@hotmail.com | |
Website | http://www.huber-holzofenbrot.de |
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Anschrift | Max-Planck-Str. 10, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 321215710 |
muenchen-west@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Max-Planck-Str. 10, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 32121570 |
Fax | 089 321215729 |
muenchen@morgengold.de | |
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Anschrift | Weiherstraße 1, 84174 Eching |
Telefon | 08709 509 |
Fernschreiber | 08709 510 |
info@edeka-strassburger.de |
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Anschrift | Neumarkter Str. 13, 92339 Beilngries |
Telefon | 08461 7059004 |
info@edeka-kollmann.de | |
Website | https://edeka-kollmann.de/edeka-in-beilngries/ |
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Anschrift | Obere Hauptstraße 3, 85462 Eitting |
Telefon | 08122 42914 |
info@baeckerei-emslander.de | |
Website | https://baeckerei-emslander.de/ |
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Anschrift | Münchner Strasse 40 A, 85221 Dachau |
Telefon | 08131 735975 |
reformhaussimm@yahoo.de | |
Website | https://www.reformhaus-simm.de |
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Anschrift | Schusterberg 7, 86444 Affing |
Telefon | 08001015356 |
geyer@broetchenbursche.de | |
Website | http://www.broetchenbursche.de |
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Reichertshofen im Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm liegt in der Planungsregion Ingolstadt an der Paar und bildet mit der Gemeinde Pörnbach die Verwaltungsgemeinschaft Reichertshofen. Schon um 1100 fand der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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