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Anschrift | Alte Rathausgasse 5, 91174 Spalt |
Telefon | 09175 202 |
info@baeckerei-menzel.de | |
Website | http://www.baeckerei-menzel.de |
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Anschrift | Markgrafenstr. 11, 91126 Schwabach |
Telefon | 0173 7455607 |
Mobil | 0173 7455607 |
lebkuchenversand.nusselt@mail.de | |
Website | http://www.lebkuchenversand-kager.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Reichenbacher Str. 65, 91126 Schwabach |
Telefon | 09122 4536 |
Mobil | 0179 3925206 |
info@schwabachs-baecker-distler.de | |
Website | https://www.schwabachs-baecker-distler.de |
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Anschrift | Hauptstraße 46, 91154 Roth |
Telefon | 09171 8961806 |
info@center-cafe-roth.de | |
Website | https://center-cafe-roth.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 45, Im Bahnhof, 91126 Schwabach |
Telefon | 09122 14460 |
Fax | 09122 12719 |
eckert-schwabach-140460@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Kornburger Hauptstr. 22, 90455 Nürnberg |
Telefon | 09129 4252 |
info@baeckerei-nusselt.de | |
Website | http://www.baeckerei-nusselt.de |
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Anschrift | Bleigasse 5, 90574 Roßtal |
Telefon | 09127 9046299 |
Fax | 0911 78718091 |
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nuernberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 55, 90522 Oberasbach |
Telefon | 0911 693602 |
timo67denninger@outlook.de |
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Anschrift | Bühringer Straße 21, 91710 Gunzenhausen |
Telefon | 0911 8809690 |
ansbach@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Hauptstr. 23, 90547 Stein |
Telefon | 0911 676256 |
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Website | https://www.konditorei-mitterer.de |
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Abenberg im Landkreis Roth liegt ca. 20 km südwestlich von Nürnberg am Nordrand des Fränkischen Seenlandes und gliedert sich in Bechhofen, Beerbach, Dürrenmungenau, Ebersbach, Kapsdorf, Kleinabenberg...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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