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Anschrift | Pressather Straße 51, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 3818704 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-pressather-strasse/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Unterer Marktplatz 9, 95666 Mitterteich |
Telefon | 09633 2541 |
info@metzgerei-grillmeier.de | |
Website | https://www.metzgerei-grillmeier.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Oberer Marktplatz 4, 95666 Mitterteich |
Telefon | 09633 1351 |
mail@metzgerei-neudert.de | |
Website | http://www.metzgerei-neudert.de/ |
Anschrift | Dr.-Karl-Stingl-Str. 14, 95666 Mitterteich |
Telefon | 09633 1256 |
matthias.siller@t-online.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Frauenrichter Straße 89, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 4706679 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-frauenrichter-strasse/ |
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Anschrift | Kohllohstr. 18, 95666 Mitterteich |
Telefon | 09633 587 |
metzgerei.krasser@onlinehome.de |
Anschrift | Oberer Markt 27, 92637 Weiden |
Telefon | 0961 44788 |
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Anschrift | Oberer Markt 13, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 418697 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-oberer-markt/ |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 12, 92637 Weiden in der Oberpfalz |
Telefon | 0961 32496 |
info@familienmetzgerei-hausner.de | |
Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/weiden-friedrich-ebert-strasse/ |
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Anschrift | Wölsauerhammer 6, 95615 Marktredwitz |
Telefon | 09231 3190 |
Erbendorf im Landkreis Tirschenreuth ist ein staatlich anerkannter Erhlungsort im Fichtelnaabtal, am südlichen Rand des Naturparks Steinwald. Erbendorf wurde 1109 erstmals urkundlich erwähnt. Besichtigt...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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