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Anschrift | Uhlandstraße 17, 85609 Aschheim |
Telefon | 089 90019008 |
edeka.tarman-aschheim.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-tarman.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 7, 73479 Ellwangen |
Telefon | 07961 53021 |
Fax | 07961 5657630 |
eckert-ellwangen-110112@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 5, 73553 Alfdorf |
Telefon | 07172 3641 |
Fax | 07172 939020 |
info@baeckereikoengeter.de | |
Website | http://www.baeckereikoengeter.de |
Anschrift | Brauereiweg 1, 85622 Feldkirchen |
Telefon | 089 90109290 |
edeka.berghammer-feldkirchen.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-berghammer.de/ |
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Anschrift | Mutlanger Straße 49, 73565 Spraitbach |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de | |
Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de/ |
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Anschrift | Räterstraße 20, 85551 Kirchheim bei München |
Telefon | 08092 81691012 |
Website | https://www.mein-hasi.de/ |
Anschrift | Bahnhofstr. 8, Im Bahnhof, 72622 Nürtingen |
Telefon | 07022 211732 |
Fax | 07022 211791 |
eckert-nuertingen-110155@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Bahnhofstraße 61, 91757 Treuchtlingen |
Telefon | 09142 203001 |
Fax | 09142 203599 |
servicestoredb-treuchtlingen-140470@ugde.com | |
Website | http://www.ugde.com |
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Anschrift | Stuttgarter Strasse 5, 73240 Wendlingen am Neckar |
Telefon | 0176 56666444 |
drmurat1@yahoo.de |
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Anschrift | Wilhelmstraße 127, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 337387 |
info@bio-baecker-berger.de | |
Website | https://bio-baecker-berger.de |
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Pfaffenhausen im Landkreis Unterallgäu liegt im Mindeltal, ca. 35km nordwestlich von Memmingen und fand 1167 seine erste urkundliche Nennung. Besichtigt werden sollten unter anderem die Pfarrkirche, das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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