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Anschrift | Karl-Liebknecht-Strasse 9, 10178 Berlin |
Telefon | 030 28877450 |
office@hausungarn.de | |
Website | http://hausungarn.de/ |
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Anschrift | Oranienburger Str. 11, 10178 Berlin |
Telefon | 030 28599041 |
info@sixtiesdiner.de | |
Website | http://sixtiesdiner.de/ |
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Anschrift | Große Hamburger Straße 21, 10115 Berlin |
Telefon | 030 54880836 |
kontakt@trattoria-pulcinella.de | |
Website | https://www.trattoria-pulcinella.de |
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Anschrift | Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin |
Telefon | 030 994059250 |
kontakt@dieselhaus-berlin.de | |
Website | https://dieselhaus-berlin.de/ |
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Anschrift | Oranienburger Str. 26, 10117 Berlin |
Telefon | 030 27874714 |
info@supremeberlin.de | |
Website | http://www.supremeberlin.de |
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Anschrift | Oranienburger Str. 71, 10117 Berlin |
Telefon | 030 9940590 |
contact@telegraphenamt.com | |
Website | https://www.loui-torcafe.de/ |
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Anschrift | Rosenthaler Straße 38, 10178 Berlin |
Telefon | 01511 9303670 |
restaurant@data-space.co | |
Website | https://ritterrichard.de/bite/ |
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Anschrift | PANORAMASTRASSE 1A, 10719 Berlin |
Telefon | 030 21230858 |
Website | https://www.starbucks.de/ |
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Anschrift | Wallstraße 23-24, 10179 Berlin |
Telefon | 030 8471170 |
Fax | 030 847117777 |
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ppwbres@pphe.com | |
Website | https://www.parkplaza.co.uk/berlin-hotel-de-10179/gerberwa |
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Anschrift | Neue Roßstraße 11-12, 10179 Berlin |
Telefon | 030 24083280 |
info@canarestaurant.de | |
Website | http://www.canarestaurant.de/ |
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Dieser Stadtteil wird gleich in zwei Urkunden aus dem 13. Jahrhundert erwähnt. Bis zum 18. Jahrhundert wurde das Gebiet als Berliner Stadtheide bezeichnet. Durch die Industrialisierung erfolgte dann die...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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