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Restaurant & Café in Stadtrandsiedlung Malchow im Branchenbuch
BioCafé und BioRestaurant Mandelbaum in Weißensee im Branchenbuch Berlin
Smetanastraße 9, 13088Berlin
Der Gewerbeeintrag BioCafé und BioRestaurant Mandelbaum in Weißensee in Stadtrandsiedlung Malchow ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Restaurant & Café.
BioCafé und BioRestaurant Mandelbaum in Weißensee
Alle Infos, Kontaktdaten, Öffnungszeiten
Anschrift
Straße
Smetanastraße 9
PLZ, Ort
13088 Berlin
Koordinaten
52.5492,13.4591
KFZ-Navigation
52.5491,13.4589
Weitere Kontaktdaten
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
geschlossen
Freitag
geschlossen
Samstag
geschlossen
Sonntag
geschlossen
Schnellaktionen
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.